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Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Cours de cuisine végétale, ludique et gourmande spécial Pâques

Cours de cuisine végétale, ludique et gourmande spécial Pâques

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 13/04/2025

Participez à cet atelier ludique et plein de saveurs pour célébrer Pâques, en préparant les mets préférés du Lapin Gourmand, avec une touche spéciale pour la carotte ! De l'entrée au dessert, vous apprendrez des techniques simples et des astuces pour réaliser des plats délicieux : Au Menu : Clafoutis crémeux de carotte au poireau, romarin et orange Œufs de lapin (Knödel) farcis à la carotte épicée, servis dans un panier comestible, accompagnés d’une sauce crème infusée au foin de Crau (A.O.C.) Crème brûlée fondante à la carotte, parfumée à la mélisse citronnée   Tarif : Offre Parents-Enfants : -5€/adulte, tarif enfant (

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Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Du 18/04/2025 au 01/06/2025

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif

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Sortie Nature - Cueillette d'ail des ours

Nature - Environnement

Obernai 67210

Le 19/04/2025

Michèle Kuster, guide nature, vous emmène pour une cueillette de saison, l'ail des ours, une plante très aromatique et qui trouve de nombreuses utilisation en cuisine. Cette sortie d'une heure vous apprendra à reconnaître la plante et ses voisines toxiques à risque de confusion. Après la cueillette et la vérification de vos paniers, chaque personne adulte recevra une recette pour pouvoir l'utiliser facilement. Le coût par personne est de 10 euros, pour adulte et adolescents à partir de 12 ans. Sur réservation auprès de la guide nature au 06 49 19 84 17.

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Journée découverte à la brasserie

Vin - Oenologie

Saint-Maurice 67220

Le 19/04/2025

Vous aimez le vin nature, les couteaux qui coupent vraiment et les légumes qui ont du goût ? Alors cette journée est faite pour vous ! Emilien Revers du Domaine Raisin Sauvage, vigneron galérien en Alsace qui vaut le détour, vous fera découvrir ses vins sans intrants mais avec beaucoup d’intransigeance. Bref, de l’authenticité en bouteille ! Biless Affût, rémouleur passionné qui viendra redonner du tranchant à tout ce qui coupe : couteaux de cuisine, ciseaux, lames de tondeuse, chaînes de tronçonneuse… Apportez tout ce qui mérite une seconde jeunesse, sauf votre belle-mère. Guillaume de L’Herbier Sauvage, notre maraîcher bio préféré répond présent avec ses légumes et plantes aromatiques ultra-locales, ultra-bio et ultra-rustiques. Autrement dit, de quoi vous régaler et assaisonner vos plats comme il se doit. Et comme on ne fait pas les choses à moitié, on vous sert nos bières artisanales GUTH, accompagnées de saucisses de sanglier maison qu’on a confectionnées avec amour exprès pour cette occasion. Ramenez votre bonne humeur, votre palais et vos objets à aiguiser, on s’occupe du reste !

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Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 24/05/2025

Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). Rejoignez Patryk pour un nouvel atelier de cuisine libanaise, avec encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds et froids, ainsi que du fameux pain pita ! Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez des recettes accessibles pour tous, avec une attention particulière aux végétariens et végétaliens. Ce deuxième atelier propose 8 nouvelles recettes, certaines simples et d’autres un peu plus complexes, avec des astuces et techniques pour réussir à coup sûr. Au Menu : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yaourt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en été Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en hiver Vous repartirez avec les recettes pour refaire ces plats chez vous et impressionner vos proches !   Ingrédients BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Pour réserver, un acompte de 10€/personne est demandé (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Erstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Centre Hospitalier d'Erstein Ville recrute pour son EHPAD/SMR : - Aide de cuisine Établissement à taille humaine de 29 lits de SMR et de 72 lits d'EHPAD, nous sommes particulièrement attachés à des valeurs telles que respect, dignité et bienveillance. Si vous partagez ses valeurs et avez envie de travailler avec une équipe dynamique, venez nous rejoindre ! TYPE DE CONTRAT : Poste à pourvoir de suite, CDD initial de 3 mois à 100% AVANTAGES : Participation à 75% de l'employeur au frais de transport en commun. Possibilité de se garer gratuitement autour de l'établissement. MISSION L'Aide de Cuisine seconde le Cuisinier dans ses fonctions. Il réalise tout ou partie des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. L'Aide de cuisine travaille sous les ordres du Chef Cuisinier. CONDITIONS DE TRAVAIL Horaires de Travail : Du lundi au dimanche, selon le planning établi : Horaire coupé 8h00 - 12h15 / 16h45-18h30 Horaire continu 7h30-14h30 DESCRIPTION DES ACTIVITES - Aide à la préparation des repas : préparation du petit déjeuner, déjeuner et dîner - Dressage des assiettes - Déconditionnement, déboîtage, désensachage[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dorlisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un Aide de cuisine H/F. Vos missions : - Assister dans la confection et la présentation des plats - Préparer les ingrédients : lavage et épluchage des fruits et légumes - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés - Réceptionner et stocker les denrées Votre profil : - Diplômé(e) en cuisine: CAP cuisine - Rigoureux(eues) - Polyvalent(e) Vous travaillerez du lundi au dimanche service du midi et soir. Repos selon planning.

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dorlisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un Aide de cuisine H/F. Vos missions : - Assister dans la confection et la présentation des plats - Préparer les ingrédients : lavage et épluchage des fruits et légumes - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés - Réceptionner et stocker les denrées Votre profil : - Diplômé(e) en cuisine: CAP cuisine - Rigoureux(euse) - Polyvalent(e) Vous travaillerez du lundi au dimanche service du midi et soir. Repos selon planning.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lampertheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le nouveau restaurant japonais à LAMPERTHEIM recherche 1 Aide de cuisine : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Contrat : CDD ou CDI Temps de travail : 35h ou 39h par semaine Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) Sens du service et du travail en équipe Une première expérience en restauration est un plus Nous offrons : Un cadre de travail agréable Une équipe chaleureuse Des horaires stables Repas fournis Si vous candidatez à cette offre d'emploi, vous devez vous assurer d'être disponible le 24 avril 2025 (toute la journée) afin d'être invité(e) au « Stade Vers l'Emploi », journée de recrutement qui se déroulera à Schiltigheim. Des activités sportives seront proposées avec les employeurs le matin, suivies d'un job[...]

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Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/06/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Tu es à l'aise aussi bien en salle qu'en cuisine ? Tu aimes quand les journées ne se ressemblent pas ? On cherche un(e) collaborateur(trice) autonome, motivé(e) et polyvalent(e) pour renforcer notre équipe ! Les missions : En salle & au bar : - Accueillir les clients et assurer un service de qualité en salle et en terrasse - Prendre les commandes, servir au plateau, gérer les encaissements - Travailler en binôme avec le bar - Contribuer à l'ambiance générale du lieu (propreté, affichage, lumière, musique) En cuisine (en autonomie) : Préparer et envoyer les plats pendant le service Gérer la mise en place, la cuisson, le dressage et le nettoyage Veiller au respect des normes d'hygiène Être totalement autonome, car tu seras seul(e) en cuisine sur certains créneaux Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est obligatoire - Tu maîtrises également les bases du service en salle et au bar - Tu es organisé(e), réactif(ve), et à l'aise pour gérer plusieurs tâches en même temps - Tu sais travailler seul(e) quand il le faut, mais tu es aussi un vrai joueur d'équipe - Tu parles des langues étrangères ? C'est un plus ! Conditions : CDI temps plein ou temps partiel[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

LE MANNELE Le restaurant le Mannele, Brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise propose une carte autour d'une cuisine traditionnelle, créative et généreuse. Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et contemporain, conçu dans une maison alsacienne et offrant une grande terrasse ensoleillée. Tu as envie de rejoindre la team pour le poste d'EXTRA CUISINE ? Tes missions : - Préparer et mettre en place les ingrédients (découpe, épluchage, ...) ; - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour soutenir les préparations culinaires ; - Veiller au respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ; - Entretenir un espace de travail impeccable et bien organisé, ainsi que les équipements ; - Nettoyer et ranger systématiquement la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Tes qualités : - Tu es dynamique et passionné(e) ; - Tu as une expérience préalable en cuisine ; - Tu gères bien le stress et tu maintiens un rythme de travail constant ; - Tu possèdes une hygiène impeccable ; - Tu es proactif et réactif. Rejoins-nous et profite d'une formation enrichissante qui te servira aussi bien au travail[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Poste à temps partiel 24h/semaine. Travail les soirs et week-ends. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez impérativement une première expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Des connaissances en pâtisseries seraient appréciées. Restaurant proche de la place de la bourse accessible en transport en communs.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wittersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, afin de renforcer notre équipe, un(e) aide de cuisine. Au sein de notre restaurant traditionnel Alsacien vous serez le bras droit de notre cheffe de cuisine. Vous participerez aux différentes tâches, notamment la préparation des aliments, le dressage des assiettes à dessert, la plonge et vous veillerez à l'hygiène et à la propreté de l'espace de travail. Vos jours de repos seront : - Lundi journée - Mardi, mercredi et jeudi soir - Samedi midi Un première expérience en cuisine est souhaitée, mais nous apprécions aussi les débutants motivés et désireux d'apprendre (formation assurée). - Rigueur, respect des normes d'hygiène et sens de l'organisation sont indispensables. - Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe. Vous pouvez nous joindre par téléphone au 03.67.97.64.46 (en dehors des heures de service) ou envoyer votre CV par e-mail à restaurantlandeck@gmail.com

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Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Gundershoffen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Mission Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain Aide Cuisine H/F de notre magasin U. Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle. Le respect des conditions d'hygiène et de traçabilité n'a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité de vos préparations. Profil Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous. Vous aimez être en contact avec la clientèle et innover chaque jour dans les assiettes afin de lui donner envie de revenir pour goûter vos plats. Tout comme pour la réalisation de vos recettes, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l'un et de l'autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Votre évolution nous tient à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression. Découvrez ce que[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niedersteinbach, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Situé dans le Hameau de Wengelsbach appartenant à la commune de Niedersteinbach, le Restaurant "Au Wasigenstein " est un restaurant de cuisine traditionnelle. Pour renforcer notre équipe nous recherchons un/e aide de cuisine pour un travail de 35h par semaine. Le restaurant est fermé le lundi, mardi, mercredi soir et jeudi soir de mars à novembre. Durant la saison hivernale nous sommes ouvert du vendredi au dimanche. Vous bénéficierez de 3 mois de congés durant l année ( une semaine en juillet , deux en décembre et 2 mois de mi janvier à mi mars ). Nous recherchons quelqu'un de motivé , sympathique qui est est capable de seconder le chef .

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Windstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant cuisine traditionnelle recherche aide de cuisine H/F pour poste à pourvoir de suite. Vous serez en charge de la plonge, l'épluchage de légumes, de petites préparations culinaires. Vous travaillerez le mercredi midi (fermé le soir), le jeudi soir, vendredi soir et le week-end (samedi + dimanche). Pas de transport en commun, site non desservi.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de : - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage) - Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime. - Participer au dressage des plateaux servis en chambre. - Alerter le cuisinier ou le chef de cuisine d'éventuel dysfonctionnement d'un équipement, de matériels. - Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service. - Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage. - Assurer le nettoyage de son poste de travail. - Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. - Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service. Vous travaillerez un week-end sur 2. Prise de poste immédiate

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oberhoffen-sur-Moder, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide de cuisine avec une première expérience pour rejoindre notre brigade. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des ingrédients, à l'élaboration des plats, au dressage des assiettes ainsi qu'à la plonge. Une bonne maîtrise des bases culinaires est attendue. Vous contribuerez également au maintien de la propreté et de l'organisation en cuisine. Poste à temps partiel (25 heures par semaine) avec possibilité d'évolution vers un temps plein (35 heures par semaine).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Plaine, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoins l'aventure Nutchel x La Ferme-auberge du Bambois ! Votre rôle Tu aimes le contact avec les clients, le service et l'ambiance conviviale d'une ferme-auberge ? Tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte, que ce soit pour servir un plat, débarrasser une table ou faire briller la cuisine après le service ? Nous recherchons un(e) équipier(ère) de restauration afin de rejoindre l'équipe Nutchel à la Ferme du Bambois. Vos missions - Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle - Assurer le service au bar et tenir la caisse - Apporter un soutien en cuisine pour la préparation et le dressage des assiettes - Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge - Appliquer et respecter les normes d'hygiène, assurer le nettoyage de la cuisine - Contrôler les stocks et gérer les approvisionnements Votre profil - Dynamique et souriant(e), avec un bon sens du service - Pas besoin de beaucoup d'expérience, mais une première approche de la restauration est un + - Polyvalence et bonne organisation - Esprit d'équipe et envie de travailler dans un cadre authentique - Si vous êtes capable de vous adresser et de répondre à un client en anglais et/ou[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration et souhaitez contribuer à maintenir un environnement de travail propre et efficace ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur/Plongeuse ! Vos missions : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine (casseroles, poêles, etc.). - Veiller à la propreté des zones de plonge et de la cuisine en général. - Ranger la vaisselle propre dans les espaces de stockage prévus. - S'assurer que le matériel de cuisine est propre et en bon état pour une utilisation quotidienne. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Signaler toute défaillance du matériel ou problème de propreté au responsable. - Participer à l'entretien des machines de plonge (lave-vaisselle, etc.). - Aider à la réception et au rangement des livraisons de produits alimentaires si nécessaire. Compétences requises : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler rapidement et efficacement. - Endurance pour le travail debout et le port de charges. - Autonomie et organisation. - Sens de l'observation et de la propreté. - Esprit d'équipe et bonne communication. Qualités[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous recherchez un complément de revenu ou une activité d'appoint ? Ce poste est fait pour vous ! L'agence ADECCO recherche des employés polyvalents en restauration H/F pour des missions ponctuelles, 1 semaine par mois (maximum 4 jours). Une opportunité idéale pour ceux qui recherchent un emploi flexible et adapté à leurs disponibilités ! Votre mission : - Participer à la préparation des plats, tant en cuisine chaude que froide. - Assurer le nettoyage et la plonge des ustensiles et équipements de cuisine, plonge - Maintenir la propreté et l'ordre des plans de travail et des espaces de cuisine. Profil recherché : Nous recherchons des candidates et candidats dynamiques et motivés, avec une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous devez être capable de travailler en équipe, faire preuve de flexibilité, avoir un sens aigu du service et posséder d'excellentes compétences en communication. Compétences requises : - Bon esprit d'équipe - Efficacité dans la gestion des tâches de cuisine et de plonge - Connaissances de base dans le domaine de la préparation alimentaire - Capacité à maintenir un environnement de travail propre et organisé Vous souhaitez[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration et souhaitez contribuer à maintenir un environnement de travail propre et efficace ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur/Plongeuse Vos missions : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine (casseroles, poêles, etc.). - Veiller à la propreté des zones de plonge et de la cuisine en général. - Ranger la vaisselle propre dans les espaces de stockage prévus. - S'assurer que le matériel de cuisine est propre et en bon état pour une utilisation quotidienne. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Signaler toute défaillance du matériel ou problème de propreté au responsable. - Participer à l'entretien des machines de plonge (lave-vaisselle, etc.). - Aider à la réception et au rangement des livraisons de produits alimentaires si nécessaire. Compétences requises : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler rapidement et efficacement. - Travail debout et le port de charges. - Autonomie et organisation. - Sens de l'observation et de la propreté. - Esprit 'équipe et bonne communication. Qualités recherchées : - Sens[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-sous-Forêts, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un(e) aide de cuisine. Notre équipe est à la recherche d'un ou une aide de cuisine passionné(e) pour compléter notre brigade. Poste à pourvoir immédiatement Repos le samedi soir et le dimanche. Si vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et conviviale, envoyez nous votre candidature dès maintenant.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Ebersmunster, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le DITEP Pierre Paul Blanck est un institut Thérapeutique, Educatif et Pédagogique établi sur la commune d'Ebersmunster. Nous accueillons des enfants et adolescents entre 6 et 21 ans qui présentent des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages. Les potentialités de ces enfants et adolescents sont préservées mais leurs troubles nécessitent un accompagnement personnalisé et différencié en fonction de leurs besoins. Votre quotidien à nos côtés : Assurer une aide en cuisine : - participer à la réception et à l'approvisionnement des produits : contrôler la quantité et la qualité des produits en référence aux bons de livraison et aux normes HACCP, stocker et contrôler la rotation des produits, - préparer des plats : fabriquer, assembler et dresser des préparations culinaires simples froides ou chaudes, assembler les produits frais et semi-élaborés, selon différents modes de cuisson, - assurer les approvisionnements : inventaire, commande, gestion des stocks, - assurer le service des repas, - débarrasser les tables, réceptionner, trier la vaisselle avant le lavage[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour compléter notre sympathique équipe nous recherchons un (e) plongeur/plongeuse en restauration . Missions : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements; Rangement et organisation des zones de nettoyage; Respect des normes d'hygiène et de sécurité; Assistance aux équipes de cuisine en cas de besoin. Profil recherché : -Capacité à travailler en équipe -Sens de l'organisation et dynamisme Les horaires sont variables (semaine / week-end) mais sans coupure ! Les avantages que nous offrons: -Pas de coupure dans les horaires pour une meilleure qualité de vie. -2 jours de repos consécutifs -Mutuelle - Nous avons adopté un système canadien pour permettre à nos employés de gagner de bons pourboires, grâce à un système TPE, la qualité de votre service sera payante ! Les débutants sont bienvenus! Formation en interne assurée au besoin! Rejoignez nous!

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Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 03/05/2025 au 07/06/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Restaurant et Wellness Hôtel MULLER à Niederbronn-les-Bains recrute un(e) Cuisinier(e) / Chef(fe) de Partie H/F passionné(e) avec expérience en cuisine pour poste Viandes & Poissons ou entrées Jours de repos : 2 jours + 1/2 + une soirée (à définir) Possibilité de logement vous travaillerez dans une maison familiale, cuisine entièrement rénovée, climatisée cuisine de saison à base de produits frais, brigade de 8 personnes les heures supplémentaires sont payées

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous exécutez des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons, découpe de viandes...), vous procédez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Le travail est en continu, pas de service du soir, repos le dimanche Horaires : lundi : 12h / 15h15 mercredi : 11h / 18h15 jeudi 12h / 15h15 vendredi 12h / 15h15 samedi 8h00 / 16h30 Le site Outlet de Roppenheim est desservi par la ligne de bus transfrontalière.

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un(e) aide de cuisine Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à la préparation, des produits salés, ( sandwichs, salades, quiches.), des produits sucrés (viennoiseries, tartelettes, tartes,...), et à l'entretien, et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes intègre, motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait et vous partagez nos valeurs.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Barr, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Il vous sera demandé d'aider à la préparation des repas : épluchage, préparation des aliments, dressage, plonge, nettoyage de la cuisine et rangement des denrées après livraison. Horaires en semaine : 6h30 -14h30 OU 7h -14h30 Le WE, vous travaillez en coupé : 6h30 -12h et 15h -17h. Vous travaillerez un week-end sur deux. Le planning est établi chaque mois, le 15 du mois. Du fait du travail le WE, ce poste nécessite d'ETRE MAJEUR selon la règlementation de la fonction publique. Le poste est à pourvoir du 15 juin au 15 septembre.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'équipe du Jeanie Johnston à Haguenau recherche un(e) Aide de Cuisine pour rejoindre son équipe dans un bar tendance situé à Haguenau. Vos missions : préparation des burgers, tartes flambées et salades. Profil recherché : Expérience souhaitée Excellente présentation et sens du service Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe Autonomie, dynamisme et réactivité Flexibilité sur les horaires (soirées et week-ends)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lampertheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le nouveau restaurant japonais à LAMPERTHEIM recherche un Plongeur / une Plongeuse en restauration. Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires Contrat : CDD ou CDI Temps de travail : 35h ou 39h par semaine Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) Sens du service et du travail en équipe Une première expérience en restauration est un plus. Nous offrons : Un cadre de travail agréable Une équipe chaleureuse Des horaires stables Repas fournis Si vous candidatez à cette offre d'emploi, vous devez vous assurer d'être disponible le 24 avril 2025 (toute la journée) afin d'être invité(e) au « Stade Vers l'Emploi » qui se déroulera à Schiltigheim. Le matin des activités sportives seront proposées suivi[...]

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Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 21/06/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant "cuisine du monde" service buffet, cherche pour seconder le cuisinier sur la partie "cuisine asiatique" un/e aide de cuisine sachant préparer et frire : - mens, samoussa, beignet de crevette. Vous avez une expérience en cuisine asiatique indispensable. Ouverture de l'établissement du lundi au dimanche, vos horaires sont en coupure : 10h30-14h et 18h 22h et 2 jours de repos à définir. Vous aussi, vous pensez que c'est notre passion qui donne les meilleurs plats et les plus beaux buffets ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Peinture, Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons actuellement un employé polyvalent en restauration H/F pour compléter notre équipe dynamique. Poste à pourvoir pour le 15 avril (nous contacter pour une prise de poste immédiate) Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement. - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - Poste situé à Belmont - Avantage nourriture A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Riche de 210 ans d'expériences, l'entreprise Feyel & Artzner fait partie du fleuron industriel agroalimentaire alsacien. Localisée à Strasbourg et composée de plus de 75 salariés, elle est spécialisée dans la production de produits haut de gamme à base d'Oie et de Canard (Foie Gras, Magrets, Rillettes ...). Afin d'étoffer son équipe et dans le cadre de départ à la retraite, notre société recherche dès que possible ses nouveaux : Assistant Cuisinier industriel (H/F) Rejoignez notre équipe dynamique chez FEYEL & ARTZNER ! Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une société familiale à taille humaine où l'humain est au cœur de la performance ? Vous recherchez un environnement de travail stimulant et convivial ? Alors, nous avons une opportunité pour vous ! Vos missions principales : - Assister le cuisinier dans toutes ses tâches liées aux opérations de cuisson et à l'application des recettes. - Participer aux opérations utilisant le cutter et les barattes. - Contribuer à la réception des matières premières. - Participer à toutes les tâches liées à la fabrication de nos produits au sein du service fabrication. - Saisir informatiquement l'utilisation des matières en cuisine. Votre[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Marckolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous intègrerez une équipe de 6 personnes afin d'effectuer les tâches suivantes : Les activités principales seront : Préparation et réalisation des prestations de restauration Nettoyage et entretien des locaux et des outils Approvisionnement en produits, en matériels, Contrôle de la conformité, qualité et parité des produits Contrôle et suivi de la propreté des locaux. Nettoyage des vaisselles, plonge dotée d'un tunnel de lavage adapté. Respect des règles d'hygiène (HACCP) Horaires en continu, matin ou après-midi. Travail 1 WE sur 2. Le poste est à pourvoir pour le mois d'août au plus tard.

Ressources supplémentaires